1. Đôi nét về tảo Fucus
Bladderwrack (Fucus vesiculosus) là một loại rong biển màu nâu gắn liền với y học cổ truyền. Nó còn được gọi là rockweed, red fucus, dyes fucus, rock wrack, black tang, và bàng quang fucus
Cao tới 35 inch (90 cm), bàng quang mọc dọc theo bờ biển của Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, Biển Bắc và Biển Baltic, cũng như nhiều vùng biển khác nhau ở Canada và Hoa Kỳ
Giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, nhiều người tin rằng thành phần dinh dưỡng ấn tượng của Bladderwrack có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, mặc dù các nhà phê bình cho rằng những tuyên bố này đi trước nghiên cứu
2. Những lợi ích của tảo Fucus
Hạn chế tình trạng oxy hóa, hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh: Trong nhiều thế kỷ, nhiều nền văn hóa đã tiêu thụ rong biển như một phần trong chế độ ăn uống thông thường của họ do thành phần dinh dưỡng ấn tượng của nó.
Bladderwrack là một loại rong biển giàu vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như canxi, iốt, magiê, kali, natri, kẽm và vitamin A và C.
Nó cũng có nhiều chất phytochemical. Các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe này, bao gồm phlorotannins và fucoxanthin, có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa - sự mất cân bằng giữa mức độ gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể bạn
Bladderwrack có nhiều chất xơ, có thể hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh. Đặc biệt, nó chứa nhiều axit alginic và fucoidan, cả hai đều được chứng minh là có đặc tính tăng cường sức khỏe
Kháng viêm: Bladderwrack rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như phlorotannins, fucoxanthin, axit alginic, fucoidan và vitamin A và C.
Đặc biệt, phlorotannins và fucoxanthin được biết đến với hoạt tính chống oxy hóa cao và khả năng quét sạch các gốc tự do. Các gốc tự do là những hợp chất có hại có thể làm hỏng tế bào và dẫn đến bệnh mãn tính và lão hóa sớm. Ngoài ra, một nghiên cứu lớn ở 40.707 nam giới và 45.406 phụ nữ cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim giảm 12% khi tiêu thụ rong biển hàng ngày, có chứa các hợp chất tương tự như trong tảo bẹ
Đẹp da: Fucus đã được sử dụng như một phương pháp điều trị tại chỗ cho các vấn đề về da, chẳng hạn như cellulite, lão hóa da và bỏng.
Nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa trong Fucus, cụ thể là fucoidan, thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen trong da, có thể giúp cải thiện tình trạng da sần vỏ cam, tăng khả năng chữa lành da và trì hoãn quá trình lão hóa da sớm.
3. Tác dụng phụ có thể gặp phải
Mặc dù thường được công nhận là an toàn, nhưng tảo nâu Fucus có thể có một số tác dụng phụ không mong muốn.
Sử dụng bột Fucus lên da có thể an toàn. Tuy nhiên, tránh bôi nó lên vết thương hở và vết cắt, đồng thời ngừng sử dụng nếu bạn gặp bất kỳ phản ứng bất lợi nào, chẳng hạn như phát ban da.
Giống như các loại rong biển ăn được khác, tảo Fucus an toàn khi ăn với số lượng nhỏ. Tuy nhiên, nó chứa hàm lượng iốt, muối và kim loại nặng cao, có thể gây rủi ro cho sức khỏe, đặc biệt là khi dùng ở dạng bổ sung.
Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng tảo nâu Fucus.
4. Cách dùng tảo Fucus
Rong nâu Fucus có sẵn ở nhiều dạng.
Bạn có thể mua bàng quang khô, dạng bột hoặc đóng gói trực tuyến hoặc tại một số cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nó cũng có sẵn như một loại trà.
Do nghiên cứu hạn chế, không có khuyến nghị về liều lượng tiêu chuẩn cho Fucus. Tuy nhiên, hầu hết các chất bổ sung bàng quang đều có liều lượng 500 mg.
